[Ricetta] Su sempre più...proprio come sulle stelle!

Oggi voglio proporvi una ricetta che abbiamo inventato io e mio marito. Avevo voglia di Pan di Stelle ma volevo qualcosa di buono e particolare così ho riflettuto e ho pensato a un Tiramisù alternativo.

*Ingredienti

  • 4 uova
  • 100gr di zucchero
  • 500gr di Mascarpone
  • 1 pacco di biscotti "Pan di Stelle"

*Preparazione

Dividete gli albumi dai tuorli. Montate a neve gli albumi e unite metà dello zucchero, aggiungete lentamente il mascarpone. Sbattete da parte i tuorli e unite l'altra metà di zucchero. Unite il tutto lentamente con una spatola. Intanto prendete i biscotti e fate uno strato come base in una pirofila, adagiatevi sopra il composto con il mascarpone e livellatelo bene, fate un'altro strato di biscotti e aggiungete altro mascarpone, poi infine fate uno strato di copertura. Mettete in frigo per tutta la notte e le stelle arriveranno fino a voi!
Spero che la ricetta vi sia piaciuta e se la rifate taggatemi @fenicebookandlifestyle usando anche #SummerFeniceRecipe (così non posso perdervi). Alla prossima!

Commenti

  1. Oddio che spettacolo! La tragedia è che questa è la mia prima settimana di dieta:(

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    1. Massì fai uno strappo alla regola :* Te lo consiglio...eheheh! *-*

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